您的位置:国民彩票 > 国民彩票-农业 > 【国民彩票】法国葡萄酒神话法国葡萄酒的浪漫

【国民彩票】法国葡萄酒神话法国葡萄酒的浪漫

发布时间:2020-05-01 05:01编辑:国民彩票-农业浏览(168)

    法国农业部预计,尽管遭遇冰雹和暴雨的恶劣气候,该国葡萄酒产量在经历了两年的低迷之后,今年将恢复到正常年景的产量,达到46.4亿升,比去年增产10%,比近...

    国民彩票,近年来,进口红酒已经成为众多消费者的选择了。法国葡萄酒种类众多,品质也不一样,价格也是从几十到上千上万元不等。对于普通的消费者来说,无法辨别葡萄酒的好坏,经常会遇到花了200元却只是买回来一瓶贴牌的欧盟餐酒。下面小编就介绍几款200元就能买到的法国葡萄酒,而且还是精品,一起来看看。

    法国人是聪明的,他们先是塑造一种关于高雅和浪漫的法国神话,然后借此推销法国产品,使那些更爱喝二锅头而不是葡萄酒的人也不敢对葡萄酒说三道四。

    法国农业部预计,尽管遭遇冰雹和暴雨的恶劣气候,该国葡萄酒产量在经历了两年的低迷之后,今年将恢复到正常年景的产量,达到46.4亿升,比去年增产10%,比近五年的平均产量增产2%。

    国民彩票 1

    法国人在推销自己的葡萄酒时,给人的感觉不是在推销一种饮品,而是在推销一种高雅和浪漫的生活方式。我不知道为什么喝二锅头就庸俗,喝葡萄酒就高雅,除非围绕葡萄酒已形成一种有关高雅和浪漫的神话。假若法国人天生就爱喝二锅头,那如今的世界极有可能以二锅头作为浪漫高雅的生活标志。

    法国葡萄酒产量根据年景一般在40亿升-55亿升之间浮动。2013年,法国葡萄酒产量42.4亿升,在西班牙和意大利后排名世界第三,好年景可以使法国重新夺回全球葡萄酒生产国第一的宝座。

    拉朗德波美侯葡萄酒

    葡萄酒就是葡萄酒,本来与高雅和浪漫不沾边。但从十九世纪开始,法国人就成功地把法国生活方式塑造成了全球标准,于是,属于这种生活方式的一切东西全都变得高雅和浪漫起来。蜗牛本来是一种令人恶心的动物,一旦它进入法国大餐的菜谱,连最讲究的时髦女人都趋之若鹜了。这甚至造成了一种心理压力,使那些更爱喝二锅头而不是葡萄酒的人也不敢对葡萄酒说三道四,因为法国葡萄酒已经不是一种饮品,而是一种有关高雅和浪漫的检验标准了。

    在波尔多右岸还有一个超明星的产区:波美侯。波美侯面积较小,仅为800公顷左右,产量非常低,不足整个波尔多的 1%,但却诞生了柏图斯、里鹏等顶级名庄。波美侯的葡萄酒通常售价至少在 500 元以上,因此想花 200 元买到波美侯葡萄酒几乎是不太可能。但是别灰心,它还有一个小“兄弟”:拉朗德波美侯(Lalande-de-pomerol)。

    国民彩票 2

    拉朗德波美侯是波美侯的卫星产区,紧邻波美侯,在风土、栽培和酿造方式上都与波美侯有几分相似之处,品质同样优异,但售价却远远低于波美侯产区,多数售价也就在 200 元左右。因此,200 元购买一瓶拉朗德波美侯也是一种性价比超高的选择。

    法国人是聪明的,他们先是塑造一种关于高雅和浪漫的法国神话,然后借此推销法国产品。在中国大城市的商场货架上,法国葡萄酒一下子多了起来,而且喝法国葡萄酒的男女也成倍增加。并不是说中国人的味觉突然改变了,而是他们已接受关于高雅和浪漫的法国定义,迫使自己的味觉去接受法国葡萄酒。“初饮葡萄酒的中国人看上去可能相当不雅观。”美国《新闻周刊》3月5日的一篇文章写道,“为了去除外国葡萄酒的真正味道,有些人往往在波尔多葡萄酒中加入冰块稀释再饮用,更有甚者会兑上可乐一起饮用。”

    中级名庄葡萄酒

    为何在波尔多葡萄酒中加入冰块或可乐,就“相当不雅观”?或许中国人在其中加入冰块或可乐,恰恰是因为他们不喜欢它的味道。总之,即便中国人在这种饮品中没有获得生理快感,但获得了一种相对于自己喝二锅头的同胞的心理优越感。为获得这种心理优越感,那些富裕起来的中国人宁愿放弃自己的味觉需要,也要饮用法国葡萄酒。

    1855 年巴黎世博会成就了 61 家列级庄,它们是最优异波尔多葡萄酒的象征,具有至高无上的荣誉。但波尔多有些酒庄非常不服气:“自己酒庄的葡萄酒也不逊色于这 61 家列级庄呀,凭什么它们就能称为列级庄,我就不行呢?”于是“揭竿而起”,创立了中级名庄联盟(Cru Bourgeois),誓将与列级庄抗争到底。中级名庄联盟有着非常严酷的要求,8,000 多家酒庄中只挑选最优质的 200 来家酒庄。经过上百年的考验,如今,中级名庄已经成为品质的象征,是最具性价比的波尔多葡萄酒,也是中国老百姓最爱的葡萄酒之一。

    上引文章的末尾还有一句话:“中国人始终认为法国的葡萄酒是最好的,这应该令法国感到幸运。”国人早已把法国人的生活方式看作最高雅和最浪漫的,也就相应地把法国葡萄酒看作最好的。这种慕法狂,当然使法国的葡萄酒商笑逐颜开了。

    相比列级庄动不动上千元的价格,中级名庄通常售价都在 200 元以内(除村庄级中级名庄外),性价比极高。如果一瓶中级名庄市场售价在 100 元左右,那就要毫不犹豫的见一次“抢”一次!

    国民彩票 3

    苏玳葡萄酒

    说起甜酒,很多人都会想到苏玳(Sauternes)贵腐酒,这是全世界最知名最受推崇的一种甜酒。贵腐酒的酿造对气候要求非常高,全世界能产贵腐酒的产区也是凤毛麟角,其中苏玳、托卡伊和莱茵高并称为世界 3 大贵腐产区,其中苏玳的名气最响。

    苏玳产区也有自己的分级制度,共有 26 家酒庄被评为列级庄,其中最贵的当属滴金酒庄(Chateau d’Yquem),价格高达几千元,而普通的列级名庄也要 500 元以上。但普通的苏玳贵腐酒却只要 200 元左右,性价比极高。

    圣埃美隆葡萄酒

    圣埃美隆(St. Emilion)位于波尔多的右岸,是右岸的明星产区,丝毫不逊色于左岸的梅多克产区。从公元2世纪开始,圣埃美隆就开始种植葡萄,发展酿酒产业,如今这里诞生了很多优异的葡萄酒,如白马(Chateau Cheval Blanc)、欧颂(Chateau Ausone)和金钟(Chateau Angelus)等。从 1958 年开始,圣埃美隆就有自己的分级制度,标准严格,是波尔多右岸最具权威的分级制度,公信度高。到 2012 年,18 家酒庄被评为一级特等酒庄,64 家被评为列级名庄。

    国民彩票 4

    圣埃美隆一级特等葡萄酒通常价格在上千元,圣埃美隆列级名庄一般价格在 400 元以上,而圣埃美隆地区级葡萄酒有时售价在 200 元以内,性价比高,值得购买。

    小编建议,如果真的对红酒有兴趣又是经常喝的朋友,找到适合自己口味的酒是最重要的,价格是其次。

    本文由国民彩票发布于国民彩票-农业,转载请注明出处:【国民彩票】法国葡萄酒神话法国葡萄酒的浪漫

    关键词: